역류성식도염 좋은 음식 (인후두역류질환) 챕터[1]

역류성식도염이란 무엇인가요?

역류성식도염은 위산이 식도로 역류하여 염증이 생기는 질환입니다. 이는 식도의 염증과 손상을 일으킬 수 있습니다. 역류성식도염은 식도의 살짝 열린 구역인 식도환구의 이완이나 운동장애로 인해 발생할 수 있습니다. 역류성식도염은 속쓰림, 가슴통증, 설사, 구토 같은 소화기 증상을 유발할 수 있습니다. 이러한 증상을 완화하고 식도의 염증을 줄이기 위해서는 올바른 식사 습관을 유지하는 것이 중요합니다.

역류성식도염에서 피해야 할 음식

역류성식도염을 앓고 있는 사람들은 역류를 촉진시키거나 식도를 자극하는 음식을 피해야 합니다. 다음은 역류성식도염에서 피해야 할 음식입니다:

1. 고지방 음식

고지방 음식은 위산 분비를 촉진시키고 역류를 야기할 수 있습니다. 특히, 지방 함량이 높은 육류, 유제품, 튀김 음식 등은 역류를 악화시킬 수 있으므로 피해야 합니다.

2. 고칼로리 음식

과도한 칼로리 섭취는 체중 증가를 야기할 수 있고, 이로 인해 역류성식도염 증상을 악화시킬 수 있습니다. 따라서 고칼로리 음식은 가능한 한 피하는 것이 좋습니다.

3. 알코올

알코올은 식도의 염증을 악화시키고 역류를 촉진시킬 수 있습니다. 따라서 알코올 섭취는 최소화해야 합니다. 대신, 물이나 건강한 음료를 선택하는 것이 좋습니다.

역류성식도염에서 권장되는 음식

역류성식도염을 앓고 있는 사람들은 역류를 줄이고 식도의 염증을 완화시키기 위해 다음과 같은 음식을 섭취해야 합니다:

1. 식이 섬유

식이 섬유는 소화를 원활하게 도와줍니다. 적절한 양의 과일, 채소, 견과류, 곡물, 콩 등을 섭취하여 식이 섬유 섭취량을 높이는 것이 좋습니다. 하지만 과도한 식이 섬유 섭취는 복통이나 가스 증상을 유발할 수 있으므로 적절한 양을 유지해야 합니다.

2. 낮은 지방 함량의 유제품

낮은 지방 함유량의 유제품은 역류성식도염을 앓는 사람들에게 좋은 선택입니다. 저지방 우유, 요구르트, 치즈 등을 선택하여 지방 섭취를 줄일 수 있습니다.

3. 고강도 단백질

고강도 단백질은 소화를 돕고 배고픔을 억제합니다. 닭가슴살, 계란, 양고기, 토끼 고기 등은 역류성식도염을 앓는 사람들에게 좋은 선택입니다.

식사 시 유의해야 할 사항

역류성식도염을 관리하려면 식사 시 몇 가지 사항에 유의해야 합니다. 다음은 식사 시 유의해야 할 사항입니다:

1. 작은 식사량

큰 식사량은 위압을 높일 수 있으므로 작은 식사량을 섭취하는 것이 좋습니다. 작은 식사량을 여러 번 섭취하는 것이 역류를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

2. 천천히 식사하기

급하게 먹으면 공기를 삼키고 식도에 압력을 줄 수 있습니다. 천천히 씹으며 급하게 식사하지 않도록 노력해야 합니다.

3. 약간 기울어진 자세로 식사하기

식사 중에 몸을 약간 기울이는 자세로 식사하면 역류를 완화할 수 있습니다. 등받이를 이용하여 상체를 약간 펴는 것도 도움이 될 수 있습니다. 역류성식도염을 관리하기 위해서는 음식 선택과 식사 습관에 주의해야 합니다. 역류를 악화시키거나 식도를 자극하는 음식을 피하고, 역류를 줄이고 식도의 염증을 완화시킬 수 있는 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 역류성식도염을 앓고 있는 사람들이 식사 시 유의해야 할 사항을 지키면 증상의 완화와 식도의 건강을 유지하는 데 도움이 될 것입니다.